L’hiver et le potager

L’hiver : que faire au potager

En hiver, le potager reste calme. Mais il y a tout de même de quoi faire, ne serait-ce que pour prendre de l’avance sur le printemps. Certaines étapes sont incontournables, d’autres sont plus ou moins recommandées.

Récoltez les légumes à maturité : les salades d’hiver (mâche en particulier craignant les gelées) risquent de devenir vite inconsommables, récoltez-les vite. Faites de même avec les légumes encore en bon état : choux, poireaux Blette 

Les tâches incontournables

Apportez un amendement: du fumier, de la chaux (en terre sableuse), de la cendre de bois (1 kg pour 5 m²) ou du compost améliore la terre en lui donnant une meilleure texture. C’est maintenant qu’il faut les apporter si vous souhaitez le faire (et c’est recommandé !).

Des feuilles morte 

Ranger la cabane , faire un tir dans les graines , réparer les outils 

Faire des Michoirs 

Planter des arbres fruitiers , arbuses a fruits rouge 

les jours sont cour au mois de Décembre 4 heures de travail en potage